Ristorante con lavoro notturno — scenario illustrativo

Ristorante con 12 addetti tra cucina e sala, di cui parte impiegata in modo stabile in fascia notturna secondo la definizione normativa.

• Lavoro notturno (alterazione dei ritmi sonno-veglia)
• Movimentazione manuale dei carichi
• Microclima caldo e umido
• Rischio taglio e ustione
• Posture prolungate in piedi

1. Nomina del medico competente
2. Visita preventiva e periodica con cadenza più ravvicinata per i notturnisti
3. Accertamenti su idoneità al lavoro notturno
4. Indicazioni per turnazione e pause

Tracciamento dei lavoratori notturni, comunicazioni e cambi turno, scadenze visite, eventuale richiesta di visita su istanza del lavoratore.

Scenario illustrativo a scopo informativo. Non rappresenta un cliente reale e non contiene dati sanitari. Le periodicità e gli accertamenti sono definiti dal medico competente in base al caso concreto.