HACCP — Sistema di Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo

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Sistema di autocontrollo igienico-sanitario obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare. Identifica, valuta e controlla i pericoli (biologici, chimici, fisici) significativi per la sicurezza alimentare. Disciplinato dal Regolamento CE 852/2004.

Copertura nazionale

Operiamo in tutte le regioni italiane

Medici iscritti elenco

Medici competenti abilitati e iscritti all’elenco nazionale

Conformità D.Lgs. 81/08

Servizi in linea con il Testo Unico Sicurezza

Gestione scadenze inclusa

Calendario visite, allegato 3B, riunioni

Trasparenza su costi

Preventivi chiari, senza voci nascoste

Significato esteso (Italiano)

HACCP = Sistema di Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo

English equivalent

HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points

Norma di riferimento

Reg. CE 852/2004

Categoria

altro

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